Carpe Diem

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Carpe Diem

Bienvenue chez nous !

Depuis 2006, nous exerçons l'activité de caviste indépendant sur Blegny.
Depuis 2015, l’ouverture de notre restaurant bistronomique, vient dédoubler notre activité principale. Vous permettant de profiter de tous les plaisirs de la table, en un seul endroit. 
Autour d'une de nos tables, à l'emporté dans vos assiettes, dans vos verres pour les petits et grands évènements, nous essayons toujours de trouver le meilleur accord prix-plaisir. 
Alors, Carpe diem... 
Photo restaurant

Congés annuels du restaurant jusqu'au 13.08 Reprise des services le vendredi 14.08

 

Horaire caviste JUILLET & AOUT 2026 

(ci-dessous)

Mardi 

10:00 - 18:00

Jeudi 

10:00 - 18:00

Samedi

10:00 - 18:00

Mercredi

10:00 - 18:00

Vendredi

10:00 - 18:00

Dimanche & Lundi

Fermé

Chèques cadeaux - Dates de validités

Chers client(e)s, dans un soucis de transparence, et afin de ne pas être pris au dépourvu, veuillez vérifier la date d'expiration de votre chèque cadeau afin d'éviter une mauvaise surprise lors de l'addition.

Pour rappel : La date de validité est indiquée sur chacun de nos chèques cadeaux. A savoir, 1 an à partir de la date d'émission (achat).

NB : 1 addition = 1 chèque cadeau maximum

NB: Nous ne reprenons pas les chèques cadeaux lors du menu "Compositions gastronomiques autour des gibiers"

Notre cave à vins

Une large gamme de 200 références, issue des meilleures régions de France, d’Italie, et d’Espagne, vous est proposée tout au long de l’année. 
Pour la plupart, en provenance directe des vignerons. 
Nos présentoirs font aussi régulièrement peau-neuve afin de varier les plaisirs. Laissez-nous vous conseiller, vous ne serez pas déçu !
Photo restaurant

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C'est ici !

OUVERTURE DE L'AGENDA RESTAURANT :

JUSQU'AU Dimanche 1er Novembre 2026.

ATTENTION !

Une fois votre réservation effectuée, vous devez recevoir une confirmation par mail de notre part. (Cela peut prendre un peu de temps, suivant notre rapidité à consulter nos mails)

Un doute subsiste ? Vous devez malheureusement annuler votre table ?

Contactez-nous ! Nous prendrons vos appels même en dehors des heures d'ouverture...

NB: Si vous n'arrivez pas à cliquer sur une date dans le calendrier, sachez que celle-ci est indisponible et/ou désormais complète.

EVENEMENTS A VENIR :

PORTES OUVERTES SPECIALES 20 ANS
DEGUSTATIONS (5 Nov. > 8 Nov.)
RESERVATIONS PAR TELEPHONE UNIQUEMENT

0473/72.50.39 ou 04/387.55.15

 

MENU GIBIERS 2026 : (13 Nov. > 06 Déc.)
Ouverture des réservations le 15 Août à 09h00
RESERVATIONS PAR TELEPHONE UNIQUEMENT

0473/72.50.39 ou 04/387.55.15

 

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20

Années d'expérience

Ouvert depuis 2006, transmis de père en fils. Chez nous, c’est une histoire de famille.

12500

Heures de cuisine

Quand on aime, on ne compte pas ses heures. Et pourtant … « tempus fugit » !

100000

Assiettes

Avec 4 ou 5 assiettes par personne, et ce à chaque service. C’est un vrai défilé sous le passe-chauffant.

Notre galerie

Une image vaut souvent mieux que 1000 mots.

Découvrez ici, nos dernières créations gastronomiques.

Prenons contact

Des questions ? Une demande particulière ? N’hésitez pas à nous contacter…

Remplissez simplement le petit formulaire ci-dessous.

Nous vous répondrons dans les plus bref délais.

Adresses

Rue de la station, 115 (Restaurant)

Rue de la station, 117 (Magasin)

4670 Blegny

04 387 55 15

Horaires 

Restaurant

FERMETURE ANNUELLE

Du 6 Juillet au 13 Août inclus.

Horaires 

Cave à vins

Du Mardi au Samedi

10:00 - 18:00

******

Possibilité de passer commande ou de prendre RDV par téléphone au 04/387.55.15 OU 0473/72.50.39

Contactez-nous !